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Terrain de Jeux

15,90 €

Terrain de Jeux est un assemblage dominé à 80 % par le Braucol, cépage emblématique de notre région et véritable signature des rouges autochtones.

Il dévoile une concentration intense de cassis et de fruits noirs, accompagnée de notes profondes de thé noir et d’une touche subtilement truffée. Structuré, ample et élégant, il exprime avec audace toute la richesse de notre terroir à travers une interprétation moderne et raffinée du Braucol.

Idéal avec le foie gras, le magret de canard ou le gibier, Terrain de Jeux est un vin de caractère qui invite à une dégustation attentive, célébrant avec force et finesse notre attachement aux cépages locaux.

Terrain de Jeux est un assemblage dominé à 80 % par le Braucol, cépage emblématique de notre région et véritable signature des rouges autochtones.

Il dévoile une concentration intense de cassis et de fruits noirs, accompagnée de notes profondes de thé noir et d’une touche subtilement truffée. Structuré, ample et élégant, il exprime avec audace toute la richesse de notre terroir à travers une interprétation moderne et raffinée du Braucol.

Idéal avec le foie gras, le magret de canard ou le gibier, Terrain de Jeux est un vin de caractère qui invite à une dégustation attentive, célébrant avec force et finesse notre attachement aux cépages locaux.

Notes de dégustation d'Andreas Larsson, sommelier de renom : Terrain de Jeux - 2020 - ROUGE - 92/100

Ce vin présente un cœur dense et sombre aux reflets pourpres, avec un liseré rubis brillant. Le nez est expressif et légèrement évolué, dévoilant des arômes purs de fruits noirs tels que le cassis, la prune et la cerise, accompagnés de notes de menthe, de tabac et d’un boisé délicat. En bouche, il se montre dense et structuré, porté par une solide trame tannique. Les saveurs de fruits noirs mûrs, subtilement infusées d’herbes, offrent une belle richesse tout en conservant un profil sec et équilibré.La finale est longue, savoureuse et persistante, confirmant le caractère profond et ambitieux de cette cuvée.

Ce vin riche, récompensé par un score exceptionnel de 92/100 par Andreas Larsson, est le plus haut score jamais attribué à un IGP Côtes du Tarn par ce sommelier renommé, soulignant ainsi son niveau d’excellence.