Attacher la vigne après la taille : un geste essentiel du début de saison

Au printemps, après la taille hivernale, vient une étape importante dans le travail du vignoble : attacher la vigne.

Ce geste consiste à positionner la baguette conservée après la taille sur le fil porteur. C’est une opération discrète, mais essentielle pour accompagner la vigne dans sa reprise végétative.

Au Domaine de Canto Perlic, cette étape est réalisée pied par pied, à la main.

Pourquoi attache-t-on la vigne ?

Attacher la vigne permet de guider sa croissance dès le début de la saison.

En positionnant correctement la baguette, on favorise :

• une bonne répartition des futurs rameaux

• une meilleure exposition au soleil

• une circulation de l’air plus équilibrée dans la végétation

Autant d’éléments importants pour préparer le futur millésime.

Un travail patient et précis

Chaque pied de vigne est différent.

Attacher la vigne demande donc de l’attention et du temps. Il faut observer la baguette, sa souplesse, son orientation, puis la fixer délicatement au fil sans la casser.

C’est un travail discret, mais qui accompagne directement la vigne dans son développement.

Une étape juste avant le réveil de la vigne

Une fois la baguette attachée, la vigne est prête à repartir.

Avec l’arrivée des températures plus douces, les premiers bourgeons apparaissent : le nouveau millésime commence doucement à prendre forme.

Au domaine, c’est toujours un moment particulier de l’année.

Observer la vigne au printemps

Le printemps est une période idéale pour découvrir le vignoble.

Lors des visites au Domaine de Canto Perlic, nous partageons ces étapes du travail de la vigne et l’évolution des parcelles au fil des semaines.