Issu à 100 % du cépage Braucol (Fer Servadou), ce vin rouge révèle une interprétation moderne d’un des cépages emblématiques du vignoble gaillacois. Son nez expressif dévoile des arômes de cassis et de fruits noirs frais, accompagnés de délicates notes épicées qui apportent complexité et finesse.
En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et gourmandise s’exprime pleinement. Les tanins souples et fondus soutiennent une matière légère et élégante, offrant une dégustation accessible et harmonieuse. Sa belle vivacité met en valeur le caractère fruité du cépage tout en préservant une agréable longueur.
Cépage historique du Gaillacois, le Braucol exprime ici toute son authenticité à travers un vin convivial, moderne et représentatif de son terroir.
Sa structure légère et équilibrée permet de l’apprécier aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de grillades, de charcuteries, de volailles rôties ou de plats du quotidien.
Appellation : Gaillac
Millésime : 2024
Cépage(s) : Braucol (Fer Servadou) 100 %
Degré d’alcool : 11,5 % vol.
Température de service : 14 à 16 °C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Culture : Biologique
Issu à 100 % du cépage Braucol (Fer Servadou), ce vin rouge révèle une interprétation moderne d’un des cépages emblématiques du vignoble gaillacois. Son nez expressif dévoile des arômes de cassis et de fruits noirs frais, accompagnés de délicates notes épicées qui apportent complexité et finesse.
En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et gourmandise s’exprime pleinement. Les tanins souples et fondus soutiennent une matière légère et élégante, offrant une dégustation accessible et harmonieuse. Sa belle vivacité met en valeur le caractère fruité du cépage tout en préservant une agréable longueur.
Cépage historique du Gaillacois, le Braucol exprime ici toute son authenticité à travers un vin convivial, moderne et représentatif de son terroir.
Sa structure légère et équilibrée permet de l’apprécier aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de grillades, de charcuteries, de volailles rôties ou de plats du quotidien.
Appellation : Gaillac
Millésime : 2024
Cépage(s) : Braucol (Fer Servadou) 100 %
Degré d’alcool : 11,5 % vol.
Température de service : 14 à 16 °C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Culture : Biologique
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