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Ce vin blanc sec est issu d’un assemblage harmonieux de cépages locaux — Mauzac, Loin de l’Œil et Muscadelle. Il dévoile un bouquet élégant mêlant agrumes, pomme verte et fleurs blanches, avec de délicates touches fruitées.
En bouche, il séduit par sa vivacité et sa fraîcheur, soutenues par une acidité équilibrée qui apporte tension et finesse.
Il s’accorde parfaitement avec les fruits de mer, les salades fraîches et les fromages à pâte molle, et constitue également un excellent choix pour l’apéritif lors des journées estivales.
Appellation : Gaillac
Millésime : 2024
Cépage(s) : Muscadelle ,Mauzac , Loin de l’Oeil
Degrés d’alcool : 12%
Ce vin blanc sec est issu d’un assemblage harmonieux de cépages locaux — Mauzac, Loin de l’Œil et Muscadelle. Il dévoile un bouquet élégant mêlant agrumes, pomme verte et fleurs blanches, avec de délicates touches fruitées.
En bouche, il séduit par sa vivacité et sa fraîcheur, soutenues par une acidité équilibrée qui apporte tension et finesse.
Il s’accorde parfaitement avec les fruits de mer, les salades fraîches et les fromages à pâte molle, et constitue également un excellent choix pour l’apéritif lors des journées estivales.
Appellation : Gaillac
Millésime : 2024
Cépage(s) : Muscadelle ,Mauzac , Loin de l’Oeil
Degrés d’alcool : 12%