Ce vin rouge vieilli en fût de chêne, à la structure affirmée, présente des tanins soyeux et une acidité harmonieuse. Élaboré à partir d’un assemblage de Braucol, Merlot et Syrah, il se distingue par sa couleur sombre et profonde et ses saveurs intenses de cassis, cerise et prune, avec des notes épicées subtiles. Son velouté en bouche vient des tanins doux et secs du Braucol et du Merlot, tandis que le Syrah illumine le profil fruité.
Le Prestige 2022 a été dégusté à l'aveugle et a reçu un score exceptionnel de 90 par Andreas Larsson, faisant de ce vin l'un des meilleurs de la région et du Sud-Ouest. Cette reconnaissance renforce son statut de vin d'exception.
Ce vin corsé est parfait pour les repas raffinés ou les occasions festives, et accompagne à merveille les fromages crémeux, le filet de bœuf rôti, le magret de canard, ou des légumes d’hiver délicatement rôtis.
Ce vin rouge vieilli en fût de chêne, à la structure affirmée, présente des tanins soyeux et une acidité harmonieuse. Élaboré à partir d’un assemblage de Braucol, Merlot et Syrah, il se distingue par sa couleur sombre et profonde et ses saveurs intenses de cassis, cerise et prune, avec des notes épicées subtiles. Son velouté en bouche vient des tanins doux et secs du Braucol et du Merlot, tandis que le Syrah illumine le profil fruité.
Le Prestige 2022 a été dégusté à l'aveugle et a reçu un score exceptionnel de 90 par Andreas Larsson, faisant de ce vin l'un des meilleurs de la région et du Sud-Ouest. Cette reconnaissance renforce son statut de vin d'exception.
Ce vin corsé est parfait pour les repas raffinés ou les occasions festives, et accompagne à merveille les fromages crémeux, le filet de bœuf rôti, le magret de canard, ou des légumes d’hiver délicatement rôtis.
Tasting Notes by Andreas Larsson
Domaine Canto Perlic - Prestige - 2022 : 90/100
Medium deep garnet red color. Freshly crushed red berries, pepper,
smoked meat and wild herbal notes. Medium weight, finely rounded texture
with a mild tannic bite and a fresh acidity, succulent young fruit and a
spicy finish.
